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燕之屋碗燕卖到上市?原来这个行业如此暴利……

2023-11-16 18:25:04来源: 钛媒体

图片来源@视觉中国文 | 来咖智库,作者 | 蓝猫,编辑 | G3007卖燕窝到底卖的是什么?显然不是卖的营养和实用价值,更多的是一种“悦己”的情怀,一种“物以稀为贵”带来的满足感。9月底,证监会发布公告,厦门燕之屋生物工程股份有限公司完成境外上市备案,这距离燕之屋第一次寻求赴港上市已经过去了12年。2011年,在燕之屋筹备赴港上市时,旗下血燕产品被爆亚硝酸盐含量超过10000mg/kg,按照国家强制性标准《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》限量30mg/kg标准计算,超标近350倍(数据来源:《中国品牌与防伪》2011年9月刊报道《抽查发现血燕亚硝酸盐严重超标》);不仅是燕之屋,几乎整个燕窝行业都受到重创。随后的十来年里,燕之屋重振旗鼓,发展成为全球最大的燕窝产品公司,2022年占全球市场份额4.2%;同时,在资本化道路上,燕之屋在A股和港股之间反复横跳。后疫情时代,消费者对

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