摘掉网红标签 原麦山丘只做好面包

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一家坚持将“做好面包”当成终极追求的企业，一直坚持做一些原来没人做过的事。在喜茶还没出现的2013年，在瑞幸还没把咖啡价格做成星巴克三分之一的时代，它的排队传说就已经在微博上火的一塌糊涂。信奉「第一法则」，并始终相信和崇拜原创的力量与价值。作为第一个将软欧面包引进大陆的品牌；第一个将面包堆起来卖、第一个只卖面包的面包店；第一个面包收入占到 95% 的线下门店烘焙品牌，原麦山丘拥有华北地区最大的手工冷冻面团中央工厂，面对后继的挑战者，仍坚守着对食品生产的品质把控，“认为第一才有价值，认为原创才有价值”。现在的原麦山丘，带着一种“成熟”的品牌触感。就像面团在醒发后，散发出的一种微妙的熟成感。摘掉标签 喜茶不是竞品一个七年的老网红，成长到现在的原因想必并不是一系列的“讲故事”和营销手段，而是实打实的口碑和产品精细度。目前原麦山丘的主要消费群体，年龄集中在30-35岁左右，这是一群陪着原麦山丘成长起来的用户，他们具有