「澳门百老汇」地道火锅节回归

集结多间知名餐厅呈献逾50款地道火锅，打造全澳规模最大的"火锅一条街" 澳门2023年11月3日 /美通社/ -- 即日起至2024年3月31日，「澳门百老汇™」地道火锅节将重磅回归 。长150米的「百老汇美食街」变身全澳品类最丰富、规模最大的"火锅一条街"，为宾客打造温暖这个秋冬的美食热点。 座落于美食街的多间餐厅将呈献超过50款特色火锅及煲仔菜，集结澳门本土及亚洲各著名美食目的地的正宗火锅食谱，搜集包罗万有的时令食材，顺应各地风土及饮食文化，打造"一锅一味，味味地道"的火锅"江湖" —— 以澳门为代表的"粤式打边炉"有热力十足的古法炭炉羊腩煲和牛杂萝卜锅，广东、四川、山东等省份的"火锅名门"款款地道滋味，中国台湾的"养生派"台南药膳鱼头煲和姜母黑麻油鸡煲滋补力强劲，实力不容