提供动物细胞制造的人造肉香肠，「New Age Meats」获200万美元种子轮融资

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据外媒 FinSMEs 报道，美国 New Age Meats 完成200万美元种子轮融资，由 TechU Ventures 领投，已有投资者 ff Venture Capital、SOSV、Sand Hill Angels、Siddhi Capital 以及 Losa Group 等参投。作为交易的一部分，TechU Ventures 的执行合伙人将加入公司董事会。 New Age Meats 是一家肉类制造生产销售商，成立于2018年，总部位于美国旧金山，由 Brian Spears 创立，旨在通过动物细胞技术来制造肉，为消费者提供猪肉香肠。 市面上的人造肉主要分为两种：第一种是“素肉”，由大豆等植物蛋白加工而成；第二种以氨基酸、糖、油脂等物质喂养干细胞，利用动物干细胞制造出的人造肉。 New Age Meats 生产的猪肉香肠，里面的成分