精品咖啡们终于开放加盟，千家门店已经是分水岭

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图片来源：视觉中国2023年即将过去，国内咖啡赛道持续热闹非凡。最新的变化是，一些调性“高冷”的精品咖啡，开始出现更为积极的扩张姿态。在国内咖啡行业主流的三条路里，星巴克的第三空间、瑞幸模式和精品咖啡路线一直都有后进者跟随。但在精品咖啡这条路，一直没有跑出头部品牌，门店也难快速扩张。过去两年间，加盟曾是不少茶饮品牌开疆拓土的选择。伴随着中国咖啡连锁化逐年提升。国内咖啡品牌近两年放出大招。加盟也成为咖啡品牌加速拓店的一把利器。挪瓦咖啡、瑞幸咖啡、库迪咖啡都有开设加盟模式。这也使得，整个咖啡行业品牌连锁化率正在持续上升。《2023年中国城市咖啡发展报告》显示，2022年中国连锁咖啡品牌共计733个，前21名连锁咖啡品牌门店数量超2.5万家。连锁咖啡馆数量及行业连锁化率已连续4年增长，咖啡品牌连锁化率从2019年的12%提升至2022年的28%左右。门店规模300-500家的连锁品牌增速在2022年达到295.