权威科学家首发雀巢至钻™适度水解技术 开创牛奶新时代

聚焦肠道健康到整体健康 成都2023年9月17日 /美通社/ -- 日前，第十四届亚洲营养大会在中国成都召开。这一届亚洲营养大会是继1995年后，时隔28年，再次来到中国大陆。大会邀请了来自40多个国家的3500多名专家学者分享国内外前沿成果。 在主题为"科学实证肠道健康：从肠道到整体健康"分论坛上，军事医学研究院研究员杨瑞馥、中国营养学会秘书长韩军花、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员向雪松、浙江省农业科学院食品科学研究所研究员王欣、雀巢科研(洛桑) 雀巢健康科学研究院负责人Eline van der Beek，雀巢科研(洛桑) 雀巢健康科学研究院资深科学家Olga Sakwinska就肠道健康问题开展了深入讨论。 Olga Sakwinska在大会上分享了突破性雀巢至钻™适度水解技术。该技术能将牛奶中的乳糖进行切割重组，重构牛奶营养结构，生成珍贵原生乳益生元——低聚半乳糖（GOS）