挂面江湖，风再起时

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图片来源@视觉中国文｜斑马消费，作者｜陈晓京“我是陈克明，就是做面的陈克明，32岁开始做面，60岁深圳挂牌上市……我本可以安享晚年，可是我是一个闲不住的人；虽然我今年已经72岁，但我的心里感觉才27岁。和年轻人一样，我还有梦想，就是在有生之年再做一家上市公司……”上周，克明食品创始人陈克明入驻抖音，开启“网红”之路。不到10天时间，陈克明发了3条抖音，吸粉20万，获赞超过60万。陈克明目标中的这家上市公司，可能是方便面业务五谷道场，也有可能是他旗下的新业务，诺千控糖米——消费升级不仅发生在挂面行业，主食同样大有可为。河南面王想念食品，想借助上市募资的机会，布局熟鲜面和方便面皮；中国挂面产量老大金沙河，也在积极投入代餐食品。沉寂多年的挂面江湖，在2021年以来的逆周期之后，终于又刮起了一阵走出去的风潮。毕