文艺青年陶石泉：微醺生意究竟是卖酒还是卖情绪价值？

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图片来源@视觉中国文 | 螳螂观察，作者 | 易不二“美酒饮教微醉后，好花看到半开时，这般意思难名状，只恐人间都未知。”邵雍虽以理学家、数学家、诗人等多重身份知名于北宋，但人类群星璀璨，在千年过去后的当下，倒成了“名不见经传”的沧海一粟。然而邵雍认为是人间至美享受的微醺感，却穿越时空与当代年轻人形成了深深的口腔与情绪的深度共鸣，并成就了百亿低度酒生意。里斯战略定位咨询发布的《年轻人的酒——中国酒类品类创新研究报告》显示，目前年轻人群体基数庞大，潜在年轻酒饮人群高达4.9亿，年轻人酒饮市场规模高达4000亿元。其中，仅有11.2%的年轻人喜欢30度以上的酒，39.6%的年轻人喜欢10度左右的酒，占比最高。与邵雍共享“美酒饮教微醉后”之美妙的年轻人，撑起了百亿级的低度酒市场。《2022年低度潮饮趋势报告》分析，2022年中国低度酒市场规模