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世卫正式宣布阿斯巴甜可能致癌,但无糖可乐还能放心喝

2023-07-14 09:23:42来源: TechWeb

阿斯巴甜到底致癌吗?6 月底,这个消息刚被彭博社预告,马上被送到风口浪尖。今天谜底揭晓,阿斯巴甜被归类为「2B 类致癌物」(可能的人类致癌物),每日可接受摄入量为 40 毫克/公斤体重。靴子落地了,致癌性和手机辐射同级「可能的人类致癌物」听起来很吓人,让我们先来了解一下完整的分类。世卫组织旗下的癌症研究部门 IARC,将致癌物质分为 5 个级别:1 类致癌物:对人体有明确致癌性的物质或混合物,如大气污染、砒霜、酒精、烟草、槟榔等。2A 类致癌物:对人体致癌的可能性较高的物质或混合物,在动物实验中发现充分的致癌性证据。对人体虽有理论上的致癌性,而实验性的证据有限。如红肉、加工肉等。2B 类致癌物:对人体致癌的可能性较低的物质或混合物,在动物实验中发现的致癌性证据尚不充分,对人体的致癌性的证据有限。如泡菜、手机辐射、氯仿、滴滴涕、敌敌畏、汽油等。3 类致癌物:对人体致癌性尚未归类的物质或混合物,对人体致癌性的证据不充分,在动物实验中

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