融资丨「肆月河豚」完成3500万元A+轮融资，华软资本投资

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创业邦获悉，河豚全产业链提供商「肆月河豚」已完成规模为3500万元的A+轮融资，本轮由华软资本投资。本轮融资资金将主要用于河豚家族供应链体系建设。肆月河豚由农学博士段然创立于2014年，是一家河豚特色上下游全产业集团，业务涵盖河豚产业研发、特色餐饮、河豚鱼养殖、加工和预制菜销售，旗下高端连锁餐饮品牌「肆月河豚」迄今已开设十余家。肆月河豚母公司北京河豚家族科技产业有限公司牵头起草了《传统河豚烹饪标准》、《冰鲜河豚鱼流通规范》，并参与制定了《餐饮外卖包装通用规范》《水产品预制菜质量管理规范》等二十余份河豚相关产业政策、法规、行业标准，拥有国家级合法河豚鱼养殖基地及国家级合法河豚鱼宰杀加工厂，旗下公司北京京睿农科科技有限公司为国家级高新技术企业，拥有数项项河豚行业标准及知识产权。肆月河豚目前发展河豚预制菜产品，通过预制菜的形式，最大程度简化餐厅的河豚食材使用难度，让河豚的各类预制菜菜品顺利进入到餐厅菜单当中，成为餐厅新的特色菜品之一。