北京康莱德酒店携手果壳专家传播中华节庆美食文化

北京2023年2月2日 /美通社/ -- 正月十五元宵佳节当日，北京康莱德酒店携手果壳，邀请食品工程博士云无心老师、《国家地理·地道风物》特邀撰稿人叶吟啸老师，莅临北京康莱德酒店，开启"元宵节下话元宵"专场直播，与酒店陆羽中餐行政总厨赖满棠先生通过现场制作、品尝大江南北各地的特色元宵、汤圆，传播中华节庆美食文化；制作、讲解冬春交替的时令菜，探讨"不时不食"的饮食观念。 品汤圆，讲汤圆，元宵节下话元宵 "元"之始终，"宵"时相逢。元宵节，是中华民族的重要传统节日之一，被视为春节的结束、团圆的象征，通过一系列庆祝活动寄托了人们对开启新一年的美好向往，汤圆则是代表性的节日美食。正月十五元宵佳节当日北京康莱德酒店携手果壳，在酒店陆羽中餐厅，与云无心老师，叶吟啸老师通过主题为【元宵节下话元宵】的直播，在镜头前带领大家体验元宵制作，品尝大江南北