2022年，失去“顶流”的新茶饮陷入大乱斗

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图片来源@视觉中国文 | 锌刻度，作者 | 星晚，编辑 | 陈邓新行至年末，关于一杯奶茶的创业史还在继续上演着。从头部品牌齐齐在年初宣布降价，以价格战“肉搏”，到蜜雪冰城、古茗等腰部品牌跑马圈地之后相继传出上市消息，再到年末，喜茶宣布开放加盟、奈雪的茶以5.25亿元“抄底”乐乐茶，新茶饮赛道的格局正发生着巨大的变化。在“挥刀降价”“联名输血”“跑马圈地”等关键词背后，新茶饮赛道发展放缓的现实已无法回避，曾经拥有的高光时刻并非足以支撑品牌持续发展的不竭动力。相反，在日趋激烈的生存战中，头部品牌与腰部品牌之间的界限正在模糊，新茶饮赛道与新咖饮赛道的壁垒正被打破。而故事的下一章，究竟是一场大乱斗，还是一场大融合呢？收购、加盟，谁能站稳脚跟？曾经引领新茶饮赛道加速狂奔的头部品牌，在这一年中经历了有些