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中国可乐硬刚百年巨头? 一场拒绝“双标”的配料表之战

2022-08-04 22:24:23来源: 新浪科技

欢迎关注“新浪科技”的微信订阅号:techsina 文/杨铭 来源/极点商业(ID:jdsy2020) 百年可乐漫长战争,本质上就是配料表之战。 1885年,美国佐治亚州药剂师约翰·彭伯顿,从古柯树中提取到了一种名叫可卡因的物质,配制成了初代“肥仔快乐水”——可口可乐。其商标中的“Coca”,就是来自古柯。Cola,则来自含有另一种兴奋剂咖啡因的可乐果。 1年后,可口可乐出现在市场。这种含有让人成瘾的饮料迅速风靡开来,遥遥领先十多年后成立的百事可乐。 随着时间推移,人们意识到了可卡因的危害——可卡因如今已是世界上公认最危险的毒品,但直到1929年,可口可乐才在配方中放弃可卡因,但依旧包含古柯树其他一些成分,以及咖啡因。 尽管如此,直到20世纪70年代,"一生对手”百事可乐才对可口可乐发起真正挑战:其通过一项名为“百事可乐挑战赛”营销活动,让公众盲测哪一杯味道更好。盲测统计结果显示,大多数人

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