茅台、喜茶为啥都盯着一粒种子？

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图片来源@视觉中国钛媒体注：本文来源于微信公众号创业邦（ID：ichuangyebang），作者 | 沈三，编辑丨信陵，钛媒体经授权发布。 东方甄选还没火的时候，俞敏洪独自一人在直播间卖草莓，168元2斤。他觉得确实好吃，但也忍不住吐槽：“除了男朋友送女朋友外，估计饿死我也不会买。”可没过多久，这款名为“红颜”的丹东草莓，火上了热搜，卖到百元1斤。鲜为人知的是，“红颜”是国外品种，传入国内已经很多年。事实上，我们日常食物中，很多种子均是来源于海外——包括水果，蔬菜，家畜、家禽等。种子，也被称为“农业芯片”——在农业中与芯片一样重要，也与芯片一样有被卡脖子的风险。自2021年起，出于粮食安全考虑，国家将种子自主研发提升到了国家战略高度。中央一号文件、国家领导人讲话、央视的各档节目