菲仕兰“从牧场到餐桌”保障食品安全

北京2022年6月7日 /美通社/ -- 6月7日是第四个"世界食品安全日"。今年的主题是"食品更安全，身体更健康"。近年来，食品安全广受社会关注，积极行动，预防、发现和管理食源性风险成为当下之需。作为世界领先的乳品企业，拥有150多年历史的荷兰皇家菲仕兰始终将食品安全视为生命线，致力于携手各界共同守护"舌尖上"的安全。 从牧场到餐桌全产业链品质保障 从牧场到餐桌全产业链品质保障 作为全球闻名的百年乳企，菲仕兰在欧洲拥有近两万名会员奶农和一万多个自家牧场，拥有荷兰近80%的牧场。奶农既是公司的老板，也是原奶的供给方，形成了利益共同体，从而奠定了奶源安全和产品品质的基础。菲仕兰还利用自身的Foqus质量管理体系，在高于欧盟法律法规要求的标准下，实现了对牧场、奶源、加工、包装、分销等环节层层把控，以"从牧场到餐桌"的全产业链管理体系保障食