永远领先统一3年的康师傅，要学会“慢”下来

图片地址：https://images.tmtpost.com/uploads/images/2022/05/ac521ab832a51f7ee8c2cdde8d698467_1653874569.png

图片来源@视觉中国文｜砺石快消，作者｜金梅创新的节奏很难把握，有人说康师傅走得太慢了，而统一则走得太快了，前者的产品慢到让用户没了新鲜感，后者的产品太新鲜而让用户无感。但回顾康师傅和它的母公司——顶新集团的发展历程却会惊奇地发现，作为顶新集团的排头兵，康师傅从1992年诞生开始，就一直在“舍命狂奔”，它的奔跑速度甚至影响了集团旗下的德克士、全家便利店等业务。最近康师傅老坛酸菜面的“土坑酸菜”，以及老鼠屎面饼的问题，再次将康师傅推上风口浪尖。从绝对的王者到如今外敌环伺、食品安全问题频发，康师傅到底是太快了还是太慢了？01、进入大陆1958年在中国台湾彰化县一个叫魏德和的人办起了一个小油坊，起名“鼎新”，他有四个儿子魏应州、魏应交、魏应充、魏应行。老大魏应州从10岁开始就跟着父亲榨油，但直到1978年父亲去世，油坊也没做大。油坊不但没做大