五一餐饮复苏指数来了！

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今年“五一”假期连休五天，成为疫情爆发以来餐饮行业回暖的重要节点。 北上广的餐饮业，通过此次小长假获得了提振。全国各地的信息显示，“五一”长假餐饮市场恢复五成至九成，有些品类的销售额甚至超过去年同期。 另据微信、支付宝的数据，全国夜宵市场恢复很快。有媒体预测，进入夏季，餐饮市场有望以夜宵市场的恢复带动而彻底复苏。商务部5月7日的发布会介绍，“五一”期间，全国餐饮消费复苏指数比清明假期增长18.84%，消费规模已恢复至去年同期7成，比清明假期提升约2成。北京：节日有新玩法，初现复苏迹象 4月30日零时，北京将重大突发公共卫生事件应急响应级别由一级调整为二级。 5月1日至4日，北京的东来顺、烤肉季营业额分别同比增长37%、13.3%；曲园酒楼、柳泉居等营业额翻一番。眉州东坡4月30日之前，销售额为去年同期40%-50%，“五一”期间恢复至去年同期58%-60%。据一家网上订餐平台的数据，小吃、