智氪点评丨速冻业务「速冻」，预制菜毛利低，「速冻一哥」安井食品暴跌60%

文 | 刘玥婷 编辑 | 郑怀舟 近日，“速冻一哥”安井食品（证券代码：603345.SH）披露了2021年年报及2022年一季报。 数据显示，安井食品在2021年全年实现营业收入92.72亿元，同比增长33.12%；归母净利润6.82亿元，同比增长13%。2022Q1单季实现营业收入23.39亿元，同比增长24.16%；归母净利润2.04亿元，同比增长17.65%。 可以看到，在消费不振的去年，安井食品实现营收净利双增长，交上了一份相对不错的成绩单，资本市场也开始对其业绩表现买账，其股价在4月26日出现涨停。但是，去年年初，安井食品股价冲到最高点283.14元，随后便一路震荡下行，直至今年4月份其最大跌幅已超60%。 究其原因，在后疫情时代，供需错配的影响仍在持续，消费大环境日益萎靡，速冻龙头安井食品自然也不例外，分季度来看，其营收增速已然呈现逐渐下滑的趋势。 安井食品2021Q1-2022Q1营收及其增速，单