直播间里，一个茶农跨越1421年的坚持和守望

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图片来源@视觉中国文 | 显微故事，作者 | 小北，编辑 | 卓然每年清明节前后，都是春茶交易最活跃的时候。“明前茶，贵如金”，爱茶的人之中流传着这样一句话。3月春意盎然，万物生机勃勃，此时茶树受虫害侵扰少、芽叶细嫩，但采摘数量少，尤为珍贵。这段期间，也是老谢家茶第四十九代传人、国家级非物质文化遗产黄山毛峰代表性传承人、中国制茶大师谢四十，最忙碌的时候。“披身显毫、芽尖似峰”，这个产于安徽黄山的茶叶品种，一直在中国名茶榜上有名。但少有人知道的是，黄山毛峰本身的制茶技艺颇为繁复难学。谢四十6岁起跟着父母采茶，14岁学制茶，用了20多年的时间，才终于把这门技艺掌握透彻。制作黄山毛峰的谢家，能上溯到隋朝仁寿元年（601年），距今1421年。千年之间，谢家人始终传承着最古老的制茶工艺。当传承到谢四十这一代时，他将这份工艺进行流水线数字化的创新。但这还不够，在大众看不到的角落里，这位67岁的