融资丨「放哈」完成千万级天使轮融资，焕发西北传统美食生命力

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创业邦获悉，3月29日，西北茶饮品牌放哈宣布完成千万级人民币天使轮融资，投资方为坤言资本、兰州牛肉面品牌陈香贵以及天使投资人宋欢平，云道资本担任长期独家财务顾问。本轮资金将主要用于门店拓展、供应链体系的升级以及品牌形象升级。2010年创立于甘肃，放哈通过将西北地区的百年小吃或特色物产与中式茶饮进行创意结合，让西北传统美食及文化焕发出了新的生命力。“希望不同身份的人群都能通过一杯饮品，寻得片刻的轻松自在”是其品牌理念。哈的招牌产品为甜醅子奶茶系列，每年卖出100w+杯。截至目前，放哈已布局美团、口碑等线上渠道，并在甘肃与上海分别开出了16家门店与8家门店。历经十余年发展，放哈内部产品库已积累300个SKU，对市场需求有足够深入的认知和经验沉淀。在进行产品研发时，放哈一方面会选择健康的食材作为原料，另一方面也强调用新茶饮的调制手法对西北富有特色的传统健康美食进行特殊“演绎”。以甜醅子奶茶为例，甜醅子由天然燕麦发酵制成，口味香甜，西北