颐海国际蒸发1400亿后，如何调出资本新味道？

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图片来源@视觉中国文｜节点财经，作者｜三生不久前，海底捞创始人张勇“退居二线”的消息曾引发不小的轰动，随之而来的就是海底捞经营遇困的消息。其实，张勇不仅是海底捞的创始人，还是另外一家港股上市公司颐海国际(1579.HK)的创始人，而与海底捞这位“难兄难弟”相似，颐海国际一年来的股价也是一言难尽。截至3月22日收盘，颐海国际的股价为21.85港元/股，相比去年148.3港元的最高点跌幅超过85%，目前总市值约235亿港元，蒸发掉约1400亿。而相比A股一众调味料同行，颐海国际的估值也处于明显的低估状态。那么，是不是说这家“复合调味料龙头”已到了底部？下面我们从颐海国际背后的老大海底捞，以及公司正在开辟的复合调味料蓝海出发进行详细分析。 01、“甩掉”海底捞，其实不容易颐海国际与海底捞可以形容为“父子关系&rdquo