上半年营收双双亏损，海底捞和九毛九股价为何依然坚挺？

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图片来源@视觉中国文丨富途证券，作者丨evaqiu，编辑丨Jeffy7月7日，海底捞（06862.HK）和九毛九（09922.HK）同天发布盈利警告，海底捞宣布约亏损9亿-10亿元，九毛九从盈利1.64亿人民币跌至负值。巨大营收落差，市场却没有太多的反应。小朋友，你是否有很多问号？按理来说，明明是疫情中最受损的餐饮行业，面对着半年营收断崖式的减少，股票表现应该比较孱弱。但纵观整个疫情，市场对海底捞和九毛九的走势一直十分乐观，海底捞自1月起累积上涨12.43%，九毛九累积上涨42.98%而同样在港股上市的大快活和大家乐就没这么轻松了，大快活累计跌幅12.78%，大家乐累积跌幅19.22%。都属于中国的餐饮连锁行业，为什么海底捞九毛九可以跨过疫情获得资本认可，而其他公司不行呢？研读海底捞和九毛九的运营模式，可以发现它们的发展战略是在跟随世界上最成功的连锁餐饮企业——麦当劳：1）高标准连锁店：市场广阔，迅速扩张