“咖啡界的苹果”蓝瓶咖啡落地上海，排队6小时，黄牛一杯100元

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你愿意为一杯咖啡在寒风里等待6小时吗？ 2月25日，创立于美国的咖啡品牌“蓝瓶咖啡”中国大陆首店开业。门店地址位于上海的苏州河畔，由上海裕通面粉厂员工宿舍旧址改造而成。 虽然不在商圈中心，距离地铁站仍有一段距离，但首店开业当天，仍有不少粉丝专程赶来，在八点开业之前，排队队伍已长达十几米，且大都为年轻人。 截至目前，蓝瓶咖啡全球门店总数为102家，门店数量最多的东京也仅有15家。但此前有消息显示，预计未来蓝瓶咖啡将陆续在内陆开出10家门店。 作为一个成立近20年的品牌，由于其对咖啡现磨现冲以及较高的咖啡豆品质追究，被誉为“咖啡界的苹果”。同时行业也将其视为是继速溶咖啡、商务连锁咖啡之后的“第三次咖啡浪潮”引领者。 不过，在当前，中国本土精品咖啡正在积极求变，而蓝瓶咖啡进入内陆却依旧遵循着“传统”的精品单店运营思路。 显然，蓝瓶咖啡将不得