海底捞的假面微笑，张勇的战略大溃败

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锌财经（ID：xincaijing| 来源 胡语彤 | 作者 不提供二次转载 一波未平一波又起，海底捞四天内上了两回热搜。 2月24日，海底捞被曝出私下给客人贴标签，根据客人的外貌和个性来给客人备注，类似“20多岁瓜子脸”、“喜欢在APP上投诉”。海底捞客服则回应：“内部制度，不方便对外透露。”这个事件一出，海底捞看似热情的服务，不免有虚情假意之嫌。 就在前几日，一则盈利警告叫醒了火锅巨头的“梦”。截至去年年底，海底捞预期年度净亏损约38亿元至45亿元人民币。海底捞的股价走势也不容乐观，仅在过去一年中，股价跌幅达到77%，市值蒸发3700亿港元。 回顾海底捞上市敲钟那天，创始人张勇曾对媒体放出一句壮志豪言：“我的目标是将海底捞开遍全球。”并认定未来海底捞的海外规模必然会超过本土。现在看来，张勇当时的豪