三顿半、永璞、时萃，谁能成为下一个咖啡品类之王？

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欢迎关注“新浪科技”的微信订阅号：techsina 作者 | 昔年 排版 | 艺馨 监制 | 小罅 来源：不二研究 三顿半，咖啡界新星之一。 这家成立于2015年4月的品牌，在2018年8月底上线天猫之后，当年双十一就拿下同品类第二的成绩，堪称黑马。此后，三顿半连续3年斩获天猫双十一咖啡品类Top1，2021年双十一期间，销售额近1.3亿元。 不过，面对日益加剧的竞争，三顿半正陷入焦虑之中。 线上来看，永璞、隅田川、时萃等咖啡品牌穷追不舍，而无论是门槛不高的咖啡冻干技术、性价比还是供应链，三顿半都不具备明显优势；发力线下，则意味着要撤掉与传统咖啡巨头间最后的围挡，开启贴身肉搏，这更不是一件易事。 在竞争日益白热化的咖啡赛道里，要想“网红”变“长红”，三顿半还需更多思考。 用速溶打败速溶 三顿半并不是一开始就做咖啡的。 在品牌初创期，三顿半将自身