绿茶、捞王、乡村基扎堆谋上市：资本能让餐饮行业变好吗？

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欢迎关注“新浪科技”的微信订阅号：techsina 文/李新笛 来源：真探AlphaSeeker（ID:deep_insights) 餐企如同约好了一般奔向二级市场。 不到一年时间里，资本市场已传出八家餐企准备上市：乡村基、杨国福、和府捞面、老乡鸡、老娘舅、七欣天、绿茶、捞王。其中乡村基、七欣天、绿茶、捞王四家公司已向港交所提交招股书。 放在餐饮行业大环境中，这个现象值得玩味：近两年疫情影响线下业态，餐饮企业扩张受阻、经营困难，这些扎堆上市的餐企状况如何？还有，此次上市潮中有不少依靠自身现金流扩张的老牌餐企，相比于备受资本青睐的新消费餐企，前者的底气在哪里？ 从招股书中，我们可以一窥这些餐企的现状——多数营收增长稳健，实现盈利，连锁化程度高且非常注重供应链能力。它们几乎都是各个细分餐饮领域的领先者，但在发展中也存在诸多问题。 这些“中坚力量”提供了一个餐饮行业的观察切面：中国餐饮行业的规模