寡头、井喷、突围，中国饮料浮沉四十年

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图片来源@视觉中国文 | 锌财经，作者 | 胡语彤，编辑 | 大风能否登上年夜饭的“大舞台”，成了验证饮料品牌国民度的最直观方法。今年春节，气泡水、奶茶等充满年轻朝气的新式饮品初露锋芒，而老牌可乐雪碧碳酸类汽水和果汁仍就是大多数消费者的经典必选。娃哈哈创始人宗庆后曾说：饮料行业不过时，永远是朝阳产业。据中金企信预测，2019年至2024年中国软饮料市场年均复合增长率能保持5.94%，预计在2024年总市场规模达到1.3万亿元。千亿级跨向万亿级，庞大的市场注定吸引着更多参赛者，而兵家之争必有胜负。过去一年内，在饮料行业中见证了“同行不同命”两极分化的场景。曾经家喻户晓的汇源果汁宣告破产重组，负债累计超出114亿元，30年老品牌的现状令人唏嘘；“黑马”元气森林，凭借气泡水、乳茶等零卡糖概念的饮品“杀”出重围，狂揽多家电商平台饮品类第一。有