预制菜也疯狂

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图片来源@视觉中国文 | 驼鹿新消费2022年一开年，消费赛道就迎来了第一个热点概念，预制菜。国联水产、福成股份、海欣食品等相关概念股，连续三天三板，开盘即涨停，预制菜版块近一周涨幅高达17.2%。而在现实商业生活中，赶在春节这个特殊节点，各种预制菜更是满天飞，电梯广告到处可见，购物网站首页推荐，一切都在渲染：一顿丰盛的年夜饭，不需要太麻烦。已经存在几十年的预制菜，最好的时候到了吗？行业突然爆发1月14日9:00，A股开盘30分钟后，福成股份、得利斯、海欣食品、金陵饭店陆续涨停，甚至还处在疫情封城中的西安饮食也涨停了，这是它们连续第三天开盘即涨停。“我现在很后悔昨天没参与预制菜，涉及到吃，又不用出门，叠加过年，这是第二次出现这个概念，像是个大题材，大面积涨停，怎么都该参与一下。”一位股民无不惋惜的说。幸福总是来得太突然。张琴是苏州一家预制菜品牌负责加盟的员工，2022年开年这半月来，他接到的加盟电话突然增