啤酒涨价，我们还有啤酒自由吗？

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文 | 奇偶派，作者｜黑加仑，编辑｜钊“雪花勇闯天涯好像涨价了”，每天都喜欢来一瓶啤酒的石头，在超市里发现了这个对自己影响“不小”的变化。超市的导购员告诉他，“9月份之前的雪花勇闯天涯系列每瓶终端价要便宜一元”。涨价对于一直以来被打上“低价低质”标签的啤酒来说，算是颇为罕见的。这引起了石头的注意。伴随着接二连三的涨价公告，啤酒行业又一次回到了大众视野中。作为“价美物廉”的代表产品，即使经历了十数年的行业洗礼，徘徊于个位数的价格浮动也从未真正引起消费者有关“啤酒自由”的担忧。只不过蕴含着品牌高端化战略思想的新一轮啤酒厂商涨价潮，厂家终于忍不住要对中高端产品动刀，品牌也不得不在消费群体流失与高端化之间做出微妙权衡。于是压力来到了青岛、华润和百威的身上。原材料成本频繁上浮，让涨价看似是一个无奈