北京胖哥俩两门店使用隔夜死蟹被罚50万，企查查显示集团成员企业曾多次被罚

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【TechWeb】11月17日，北京胖哥俩两家门店使用隔夜死蟹，市场监管部门对涉事门店罚款50万。18日，胖哥俩通过其官方微博致歉。 公司向广大支持和堂爱我们的消费省深表歉意。对于我们自身监管不力的问题，我司滩辞其咎。发生这样的事件是非哥俩、尤其是众多关爱和喜欢我们的消贵者都不愿意看到的。食品安金是经营饮食行业的第一责任，我们在深刻检讨的同时，已经对涉事门店逃行闭店处理，同时对相关责任人进行重罚。作为经营者，对涉及食品安全红线事件，我们特零容忍的态度。 日前，胖哥俩（全国）各门店均已完成“阳光厨房”改建，将后厨向公众展示，同时加强门店管理者及员工的进一业培训，在加码各项管理流程的同时，完善考核机制和管理制度，加强以总部为核心，扩展到各区城的巡查监督力度，尽早发现不足，只为打造一个让消费者放心的胖哥俩。我们对工作中的问题与疏漏再次向社会各界农示诚挚的歉意，真诚邀请媒体朋友、市场监管部门及广大消费者继续对我们