从5毛到3块，涪陵榨菜是怎样让我们吃不起的？

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文 | 松果财经消费升级的概念，这次蔓延到榨菜了。近日涪陵榨菜公告称，对部分产品出厂价格进行调整，各品类上调幅度为3%-19%不等，价格执行于11月12日17:00开始实施。产品提价对于厂商来说，往往意味着可能失去一部分消费者，因此每次提价都需要厂商慎之又慎。尤其是在经济下行周期的当前，傲慢如苹果也在走性价比路线，涪陵榨菜为什么还能逆市场而行？在网友纷纷直呼“吃不起”以后，涪陵榨菜还能卖给谁呢？涪陵榨菜为什么敢提价？根据涪陵榨菜发布的公告，我们可以看到，其产品提价自11月12日便正式施行，但公告发出却是在11月15日。可以说，涪陵榨菜这次提价称得上是“先斩后奏”了，它为什么敢这样做？还别说，作为榨菜市场的绝对头部，涪陵榨菜真的有“说提价就提价”的底气。涪陵榨菜在二级市场素有“榨茅”之名。知名度高、产业集中地办厂、只用当地原材料、经销商