谁偷走了我们的早餐？

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图片来源@视觉中国文 | 奇偶派清晨七点，洗漱完毕，穿上一件背心出门。步行五分钟来到家旁边的热干面馆，点一碗洒满芝麻酱的热干面配上可以蘸豆浆吃的油条，然后随手拿个板凳端到店门口的路边吃了起来。这种充满市井气息的惬意场景不仅是众多老武汉人的美好回忆，也造就了像三镇民生甜食馆、蔡林记这样的“过早”（武汉话吃早餐的意思）场所。繁荣的早餐文化一度构成了中华大江南北美食纪录片的重要组成部分，而如今似乎在消失。忙碌的工作和年轻人越来越晚的起床时间，让这一代顾客对早餐的重视程度慢慢下降，而早餐店也变得越来越没有存在感。近日，一则三镇民生甜食馆即将搬迁的消息，引起了武汉群众的热议。更多人在好奇将要搬去何处之际，也对这座号称“武汉过早博物馆”的早餐天花板餐厅的未来产生了更多的好奇。当浪潮褪去，谁在抹杀曾经热忱的早餐文化？曾经那些人潮汹涌的早餐店又该何去何从？早餐里的烟火气这几天，老武汉人的朋友圈讨论