土壤的再生革命：碳农业未来可期

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北京时间 10 月 25 日消息，据国外媒体报道，世界上有一半的土地被人类用来种植粮食，而新一代的“碳农民”正努力让他们的土地吸收温室气体，而不是成为加剧温室效应的源头。莫尔斯克罗夫特农场位于英国的东约克郡，那里地势低洼，土层富含黏土，一直以来都不容易耕作。在生产力不断下降的情况下，这里的土地被推到了几十年来的极限，出现了越来越多的农业机械，施加了越来越多的农药和化肥。这些集约化的农业实践使农场得以维持，但在地表之下，土壤正在死亡。这片土地的耕作方式非常传统，因此土地被使用过度，丧失了有机物，出于环境和盈利的考虑，现在不得不做出改变。因此，基于可持续性的考虑，莫尔斯克罗夫特农场被一点一点地重新设计。农场的主要作物 —— 小麦、豌豆、大豆和大麦 —— 扩大了轮作范围，排水系统得到了改善，化学药物的喷洒量也显著降低。农场的耕作活动也减少了，以此来确保最少的土壤扰动。这些干预措施对于土地的健康及其长期产量潜力具有非常正面的意义。但在短