激战上海滩

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图片来源@视觉中国文 | 新消费Daily，作者 | Bale近日，有消息称，永璞咖啡的线下首店将从上海开始，首家测试店计划会在上海的某个公馆内，不临街，预计于10月底或者11月初开业。无独有偶，最近的咖啡市场，无论新势力还是巨头、线上或线下，关于他们的新消息，都与线下门店有关。线上起家的三顿半，首家线下门店于9月16日正式在上海开业；咖啡巨头星巴克全球首家“向绿工坊”门店落地上海前滩太古里；被誉为世界精品咖啡爱好者的朝圣品牌“蓝瓶咖啡”（Blue Bottle Coffee），继台湾快闪店，香港首店后，也将目标瞄准上海......究其原因，一方面，从总量规模上看，据央视财经报道，目前上海现存咖啡馆超8000家，是全球拥有最多咖啡馆的城市之一。同时，上海的每万人咖啡馆拥有量为2.85家，这一人均指标也达到了伦敦、纽约、东京等全球城市的平均水平。其次，消费能力方面，当前，上海的人均咖