浮躁的新消费，到底什么时候能着陆？

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图片来源@视觉中国文丨BT财经，作者丨十里最近，有消费者发现元气森林的成分表正在悄悄发生变化，山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂从产品的配料表中消失了。元气森林等产品悄悄发生变化的背后，是新消费在人们心中已经不再“神话”。相比它们刚上市时主打0糖、健身饮品的光鲜，如今市场对新消费品牌越来越严苛，品牌显然不能再像过去一样靠炒作概念蒙混过关，尤其是随着资本市场对新消费品牌的降温，也在逐渐给这个赛道“祛魅”。新消费这个风口，还能刮多久？快速涌起的新消费“后浪”这几年没少涌起新消费“后浪”，以食品快消类尤为突出。比如诞生仅三年的网红品牌王饱饱，在市场同类产品大部分还是裸燕麦和膨化燕麦的时候，其独特的“烤麦片”产品定位，俘获了众多年轻人的注意力，以黑马姿态崛起，在2020年天猫双十一一跃成为麦片类目销售额第一名。值得一提的是，网