图片来源@视觉中国文丨新熵开在郑州国贸360的蜜雪冰城旗舰店尤为显眼。红色地毯铺到人行道,花篮摆了两排,身着黑色“奋斗青年”文化衫的小哥,拿着新品海报图站在门口吆喝,“新品上市,椰乳烩面、烙馍冰淇淋,还有烤串和蛋糕。”这成功勾起了小年轻们的好奇心,一时间店内人满为患。相衬之下,旁边的书亦烧仙草显得有些落寞。开店1.8万家的蜜雪冰城一直走的是低成本的亲民路线,这次却开了家268平的超大集合店,搞起第三空间、玩起餐饮本地化,新茶饮行业已经“卷”到如此程度了吗?第三空间的概念在新茶饮界早已老生常谈。奈雪品牌诞生之初就奔着“对标星巴克”的目标去,保持着“大店模式+第三空间”门店扩张的方式,成功抢跑全球茶饮第一股。喜茶、茶颜悦色等也在第三空间打造上下足功夫。此次,蜜雪冰城不甘示弱,继首家旗舰店开业后,又传出“
蜜雪冰城上市,也要打无边界之战?
2021-10-11 12:05:00来源: 钛媒体
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