单身经济下，火的不止是“一人食”

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图片来源@视觉中国文 | 消费界，作者丨妮蔻 2021年，独居人数将达到9200万。独居人数的不断壮大，意味着独自就餐的需求激增，也为“一人食”经济的发展奠定了基础。单身经济下，不只是“一人食”火了！同时也带火了具有陪伴功能的玩偶、符合“一人食”需求的小家电等产业。《孤独的美食家》中说到“不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子，短时间内变得随心所欲，变得‘自由’，不被谁打扰，毫不费神地吃东西的这种孤高行为，是现代人都平等地拥有的最高治愈。”01 2.6亿单身撑起的“一人食”经济下班后，曼琳独自走向公司附近的商场。一如既往地，她走进平成屋，坐在熟悉的位置，点了一份单人套餐。单身的曼琳，已经习惯一个人吃饭、一个人住。她和我们说：“单身，更要好好吃饭，不能亏待自己，这和独居