融资丨「每鲜说」获数千万人民币Pre-A轮融资，尝试健康食品新玩法

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创业邦获悉，健康轻食品牌每鲜说近日完成数千万人民币Pre A轮融资，投资方为壹叁资本和真格基金，由元启资本担任独家财务顾问。本轮融资将用于新品开发、团队搭建、渠道拓展和品牌宣传。每鲜说成立于2020年，是一家健康轻食品牌，主张「轻卡有趣，自然营养」，面向18-35岁追求健康和美的人群，提供以冻干为核心的健康营养食品。团队将前沿科学技术应用于食品领域，而冻干技术作为国外成熟的食品工艺，在国内拥有巨大市场机会。品牌今年初上线的爆款思慕雪系列，便是以冻干为核心工艺，现已推出3条产品线：彩虹思慕雪系列（高纤轻餐）、摇摇小纤瓶系列（高纤果蔬昔）、摇摇小养瓶系列（养生谷物饮）。根据每鲜说官方提供的信息，其首款产品彩虹思慕雪分别获得FBIF国际论坛WFA全球创新食品大赛“最佳方便食品奖”、FBIF国际论坛MA全球食品包装设计大赛提名“最佳包装设计奖”和PACKCON STAR AWADS 2021“创意概念包装奖”。品牌上线至今累计服务近30