VC新军投出数家独角兽，番茄资本的巨人阴影进击术

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【猎云网北京】9月18日报道（文/吕鑫燚）“十年”，这是2017年番茄资本成立之际，其创始人卿永对餐饮垂直投资爆发期的预判。当时正值企业服务、智能制造等赛道的爆发之时，其中企业服务领域占据了当年投资总数的14.85%。刚经历资本寒冬的2017年，整个市场环境向上而行，资本和创业者涌入人工智能、共享概念赛道。当共享经济盛行时，路边的餐饮店对于当时的投融资环境而言并不是一门好生意。在这样的环境下，卿永将目光放在餐饮行业投资，似乎显得有点不合时宜。事实上，投资的大环境方向导致番茄资本在成立前期，确实经历过许多不顺利的事情。卿永向猎云网表示，他曾找到过今日资本以及其他上市公司创始人等交谈，“但是阻碍是非常多的，大家不太相信餐饮赛道是有价值的。”甚至还被反问到“现在还有人看餐饮吗？”不过卿永并未因为外部的不信任声音而退缩，在成立番茄资本之际他就做好了一个长期持久战的准备，并且给了自己和市场十年的时间，等待这个行业的爆发。为此，已经在投资行