江小白也盯上的“酒水外卖”，年轻人却不愿下单？

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图片来源@视觉中国文 | 锌刻度，作者 | 黎炫岐，编辑 | 陈邓新如今，酒水赛道的玩家们不仅关注年轻人爱喝的酒品类，也开始关注他们买酒的渠道了。最近，江小白低调推出的“瓶子星球喝酒公司”，以酒水外卖连锁店铺的定位出现在美团和饿了么等外卖平台，同时支持小程序点单。而就在不久前，据彭博社援引知情人士消息，酒水外卖平台“酒小二”正在寻求约2亿美元的新一轮融资，这可能会将这家初创公司提升到独角兽的地位。不可否认的是，伴随着年轻人对酒的喜爱度猛涨，过去几年的时间内，酒类电商和酒水外卖也正在量级增长，疫情也助力了消费者对线上渠道的接受度。但事实上，在买酒渠道上，互联网的冲击一度不是很成功，传统烟酒商店和大型连锁商超始终占有主导势力，而年轻人喝酒的场景，也越来越倾向于社交化更强的酒馆、酒吧或餐吧。在这样的大背景之下，送酒上门，到底是门好生意吗？官方云山雾罩，销量尤其惨淡一个