不一样的2021，小泡面市场大变天？

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据最新财报，2021上半年，康师傅和统一的方便面业务均出现负增长。这是1992年康师傅、统一进入中国大陆以来，首次出现“双强”增速远低于行业整体的情况，似乎打破了“行业越成熟，市场集中度就越高”的铁律，这是行业一时的意外状况，还是市场要变天的前奏？一、 回首过去，强者恒强的方便面市场方便面行业的成功关键是广泛的品牌知名度、强势的渠道控制力、基于规模经济和范围经济的低成本控制能力、一定口味的核心产品和稳定质量，是典型的强者恒强市场。因此，全球方便面巨头企业经营时长普遍在30年以上，且经营时长基本与企业规模成正比。强者恒强的内在规律预示着行业内TOP企业的市场份额将不断攀升，现阶段，康师傅、统一、今麦郎已经占据中国方便面市场80%的份额，且已持续多年。面对强者恒强的成熟市场，除非行业发生巨变，且龙头经营不善，否则后浪品牌很难打破前浪品牌的固有格局，方便面、调味品、个人洗护等市场尽皆如此