上半年资本抢滩餐饮：125起投融资事件，总额达75亿人民币

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【猎云网北京】8月26日报道前言：随着中国数字经济的深入发展，产业数字化进程不断加速，大数据在产业决策中的比重越来越高。天眼查数据研究院特此推出“天眼新知”专栏，以天眼查大数据为依托，梳理产业格局及发展脉络，解读产业领域最新动态和投融资风向，为各方决策提供参考。今年以来，我们着力促进消费升级，提升餐饮等服务消费。在政策引导下，餐饮行业不断趋向规范化，并逐步复苏。据国家统计局数据，2021年1-7月，全国餐饮收入25463亿元，同比增长42.3%。加速恢复中的餐饮行业，也迎来了新一轮投资热潮。据天眼查数据研究院分析，截至2021年7月中旬，餐饮行业融资事件已达125起，整体融资额达75亿人民币左右。其中，融资过亿事件超40起，占整体融资事件数量的32%，而10亿人民币以上的融资事件有6起，均集中在茶饮、咖啡领域。一、机构蜂拥而至，但餐饮资本化仍处于初级阶段从品类分布来看，2021年上半年，餐饮融资事件TOP3品类为茶饮、咖啡、面食