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饮料的增长引擎,巨头的必争之地

2020-06-29 18:43:20来源: 钛媒体

图片来源@视觉中国文丨青山资本功能饮料一般指饮料中含有特殊营养素成分,可以在一定程度上调节人体功能的饮料。广义包括能量饮料、运动饮料和其他有保健作用的饮料。能量饮料以红牛为代表,主要作用是提神解困、补充能量;运动饮料以脉动为代表,定位在运动后补水补糖补盐、平衡电解质;其他类型包括提升免疫力的、老年人或儿童饮用的、近年很火的女性口服美容、补充酵素、胶原蛋白、益生菌等各类饮料。准确来说,任何饮料都能提供“功能”,不管是矿泉水、含乳饮料、碳酸饮料还是果汁,消费者心智里常规理解的“功能饮料”简单来说就是总得补点啥,有一些日常功能之外的健康相关的补剂、功效甚至保健品的意味在。这里主要还是讨论能量饮料和运动饮料。正如《青山资本2020中国快消品早期投资机会报告》中提到,功能饮料核心市场约600亿,其中能量饮料400亿,运动饮料200亿。2019年全年最新的数据,能量饮料整体年复合增速(近6年)

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