融资丨「文和友」完成B轮融资，IDG资本领投

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创业邦获悉，近日，文和友正式宣布完成B轮融资，本轮融资由IDG资本领投，其他投资方为红杉中国、华平投资、碧桂园创投、GIC、易凯基金等。湖南文和友小龙虾有限公司成立于2015年7月，法定代表人为杨干军，经营范围包括餐饮管理；食品销售；农家餐饮服务；大型餐饮；食品的研发等。该公司由湖南文和友文化产业发展集团有限公司、海口市碧桂园创投科技有限公司、红杉惠辰（厦门）股权投资合伙企业（有限合伙）、嘉瑞加华（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）等公司共同持股。湖南文和友文化产业发展集团有限公司成立于2016年2月，注册资本金为3000万元，法定代表人为文彦然。文宾为文和友创始人、董事长以及食品业务负责人。湖南文和友集团致力于在地美食文化挖掘与推广，结合潮流文化，打造独特的体验场景，形成“美食+文化”的文和友模式。文和友集团旗下经营文和友老长沙油炸社、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MĀMĀCHÁ，湘春酒家等多家品牌。文和友曾被分