细分品类接下来怎么走？彬复资本尹琳毅：我对方便食品的底层变量思考

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图片来源@视觉中国文 | 新浪潮消费，分享 | 尹琳毅，编辑 | 苏荣菲方便食品是这两年疫情下成长最快的细分赛道之一，在健康化、高端化等确定性的方向上诞生了大量的创新和现象级产品。 但随着疫情的褪去，很多新品牌在市场开始回归常态之后，也变成了真正的“裸泳”者。其实很多行业都会面临类似的问题，当时势来临，如何正视一个品类的成长空间？当市场冷却，什么才是品牌长期的核心能力？关于这个话题，彬复资本董事总经理尹琳毅结合白家食品的投资案例，从品类、渠道、供应链、营销等维度深度分享了方便食品赛道的投资逻辑和底层变量思考。彬复资本董事总经理尹琳毅 大家好，我是彬复资本尹琳毅，今天我分享的主题是细分品类的深度复盘。很多朋友都知道，我们投了一个方便食品公司叫白家食品，这家公司发展得不错，今年有可能上市。所以今天我以方便食品为例，分享细分赛道的投资逻辑和变量思考。01 从人口结构和需求