提升外卖配送环节安全安心水平，我国首个《外卖智能取餐柜管理规范》团体标准发布

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【猎云网北京】8月5日报道前言：8月5日，我国首个《外卖智能取餐柜管理规范（T/CCA 021-2021）》团体标准（下称《规范》）正式发布。据悉，该《规范》由美团外卖联合中国烹饪协会、中物联同城即时物流分会、眉州东坡、和府捞面以及部分智能取餐柜生产单位等共同起草。智能取餐柜是“无接触配送”服务场景下重要的履约载体，对于末端配送具有重要意义。早在2018年，美团外卖就开始着手研发外卖智能取餐柜，并于2020年2月10日，在北京望京医院投放首台外卖智能取餐柜。此次，智能取餐柜管理规范的正式发布实施，也是美团外卖在提升“无接触配送”服务规范化的又一次升级迭代。据了解，《规范》充分考虑实际使用场景，将商户版取餐柜（又称“商户出餐柜”）和用户版取餐柜统筹纳入标准进行规范，围绕取餐柜的功能、质量、选址、服务流程、运营要求和食品安全管理等，进行了有针对性的规定，覆盖了从设计制造、投入使用到运营管理的全生命周期，有助于外卖智能取餐柜的规范管理