动物肥胖基因也能让植物“变胖”？中美科学家成功使水稻、马铃薯增产3倍

图片地址：https://images.tmtpost.com/uploads/images/2021/07/bf5441839c56fdc611c451c5ccacf4a0_1627385066.jpeg

图片来源@视觉中国文 | 学术头条，作者 | ZS，编辑 | 王新凯食物是人类生存的基础，长期以来，人类生活最重要的工作就是获取食物。今天，生活富足的我们可能很难想象很多人基本的食物需求都无法被满足，吃不饱穿不暖的场景。而随着技术的进步和发展，中国早已不是以前那个贫弱的国家。如今，中国人均粮食的占有量在 474 公斤，远超国际标准 400 公斤的粮食标准的安全线，位居世界前列。同时，现如今的中国不仅解决了人们温饱问题，经过 8 年的奋斗，中国还实现了全面脱贫的目标。 当然，中国人民温饱问题的解决离不开一代又一代科学工作者的付出。近日，北京大学贾桂芳教授与美国芝加哥大学何川教授、贵州大学宋宝安教授合作，首次开发了利用 RNA 表观遗传修饰 N6 - 甲基腺嘌呤（m6A）直接提高植物生物量、产量和抗逆的新技术。实验中研究人员发现，经过 RNA 遗传修饰的水稻单株明显长得更大，根系更长，能更好地耐旱，光合作用效率也有所提高。