图片来源@三顿半 微博文丨峰瑞资本「从投资中学投资」系列第四篇,我们想和你分享,从精品咖啡品牌三顿半的探索与创新中,我们所看到的咖啡及消费行业的竞争本质,以及如何构建壁垒。咖啡,是这两年竞争最为激烈的零售战场之一。星巴克所在的主要阵地——现磨咖啡市场火力十足,三顿半咖啡绕开了这块市场,在巨头雀巢所在的速溶咖啡领域取得了阶段性的进展。2019 年双11,4岁的三顿半咖啡超越百年品牌雀巢,成为首个登顶天猫双 11 咖啡榜首的国货品牌。2020 年,疫情反复之下的中国消费市场,充满了不确定性。依据天猫 618 理想生活狂欢季数据,三顿半从 2019 年双 11 咖啡类目第一名开始跃升为 2020 年 618 冲调大类榜首。咖啡是冲调的子类目。刚过去的 618,排在三顿半后面的店铺,有雀巢、星巴克家享咖啡。在这篇里,我们将探讨:最初寻找「瘾品」投资标的时,我们是怎么找到三顿半的?投资三顿半这两年,我们的观察与思考
三顿半做对了什么?
2020-06-25 18:30:20来源: 钛媒体
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盒马启示录:货架上的魔鬼购物学
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