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新希望:在较长时期里人造肉不会对大众肉食消费带来很大影响

2021-05-25 10:31:26来源: 36氪

36氪获悉,新希望在互动平台表示,根据我们目前对多种所谓人造肉的了解,甚至是对那家名声远播的美股公司产品的亲身试吃,人造肉相比真实的肉类在口感、味道上还有很大的差距,在成本上也没有优势,反而更贵。所以我们认为,在较长的时期里,人造肉只是满足特殊群体特殊需求的一种小众产品,不会对大众肉食消费带来很大的影响。

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