粽子“三巨头”分道扬镳，老字号“长青”秘诀是什么？

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文 | CBNData消费站，作者 | 章晓莎，编辑 | 董芷菲、钟睿“粽子节”又要到了。“年年难吃年年出”的星冰粽又推新口味了，做酸奶的乐纯也“凑热闹”推出粽子酸奶，连乐事都出了款咸蛋黄肉粽口味的薯片。凡是你想得到的品牌，都在想尽法子跟粽子沾个边儿。星巴克今年新推的咸蛋黄芝士口味星冰粽 | 图源：网络CBNData根据淘宝前端数据粗略一算，在截至6月15日的一个月里，淘宝平台已经卖出了价值2个多亿的粽子！其中月销售额排名前五的品牌，个个是拥有百年历史的老字号。任你星巴克们百般玩花样博眼球，正经做起粽子来，“姜还是老的辣”！不过相比稻香村、知味观这俩做点心起家的品牌，五芳斋、真真老老、诸老大们能靠粽子这种时令产品屹立百年，还是颇凭点本事。而它们的“长青”秘籍，还都不大一样。“老不正经”五